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“飲食+文創”創業臺青有新平臺 打造文創餐廳
2019.1.29

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://news.xmnn.cn/xmnn/2018/07/29/100401668.shtml"

  廈門網訊(海西晨報記者陳翠仙潘薇)從事餐飲行業的創業臺青,在廈門多了一個家。日前,臺灣食尚眾創空間在云創智谷開幕。據介紹,該空間將餐飲和文創結合,打造了一個獨具臺灣特色的文創餐廳,同時該空間也成為其他臺灣餐飲品牌以及相關臺青“登陸”的好平臺。  “我們的眾創空間不僅有臺灣美食,還有兩岸油畫展、音樂會等,還可以幫助臺灣青年了解相關的惠臺政策。”該眾創空間的發起人、廈門臺協常務副會長高瑞華告訴記者,此次是與在臺灣有60年經營歷史的“四川吳抄手集團”合作,帶來地道的臺灣鹵味、牛肉面、鹵肉飯等美食。  據介紹,今后眾創空間鼓勵從事餐飲行業的臺青加盟創業,為她們提供技術以及資金上的支持。此外,該空間還將設立“臺協高瑞華常務服務處”,為臺灣青年到廈門發展提供各方面的資訊幫助,定期舉辦兩岸青年讀書會,對惠臺政策進行解讀和分享,同時也會發起各種兩岸文創展覽,把這個美食眾創空間辦成一個兩岸文化交流的場所。展開閱讀全文

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